Produkter til ginjinha alkohol (1)

Ceylon-kanel

Ceylon-kanel

I det 16. århundrede opdagede portugisiske erobrere Ceylon-kanel i Sri Lanka og bragte dette krydderi til Europa i det 16. og 17. århundrede. Ceylon-kanel udvindes fra vilde træer, der kan nå en højde på op til 10 m og vokser vildt i skovene på Ceylon og i Sydindien. Dette krydderi fremstilles af den fineste indre bark, der skæres fra tre år gamle skud. Egte Ceylon-kanel er et stærkt duftende og smagsmæssigt fremragende krydderi. Enhver, der har smagt det, ved godt, hvilke forskellige smagskvaliteter dette krydderi skal have. Kulhydrater (g / 100 g): 4,0 Fedt (g / 100 g): 3,0 Protein (g / 100 g): 28 Energi (kcal): 160 Mindst: 18 måneder holdbar Nettovægt (g): 30